Spiruline, algue de prévention et santé du Dr. Jean-Louis Vidalo peut être considéré comme un ouvrage de référence pour qui veut avoir une connaissance synthétique de la spiruline.


Mot de l'éditeur :
Ouvrage d’informations de santé sur la spiruline. De quoi est-elle composée ? En quoi est-ce une algue complète qui a un rôle de prévention et d’amélioration dans des pathologies comme le cancer, le sida, les maladies cardio-vasculaires, les maladies neuro-dégénératives et le cerveau (Maladie d’Alzheimer, Maladie de Parkinson), le diabète et les rhumatismes, les maladies auto-immunes, les pathologies digestives, les allergies, la vue, la peau ? La spiruline est utilisée aussi chez les sportifs y compris ceux de haut niveau, pour l’anti-aging, le surpoids, les troubles du comportement alimentaire, en cas de fatigue, stress, perte de mémoire et du sommeil.
La Spiruline est la plus ancienne forme de vie sur terre, la plus riche d’histoire, la plus universelle source de nutriments complète dans sa composition. C’est aussi la plus controversée, la plus riche d’avenir dans ses multiples applications et la plus mal connue …

Autant de raisons qui justifient qu’un docteur et son équipe consacrent beaucoup de temps en une étude quasi-exhaustive de la littérature, des publications et des expérimentations qui, chaque jour plus nombreuses et de par le monde entier, viennent étayer nos connaissances sur …La SPIRULINE, …la mystérieuse petite algue bleue spiralée !

L’auteur :
De formation médicale à Paris où il a collaboré notamment avec le Professeur Jean Bernard et le Professeur Lucien Israël, le Docteur Jean Louis Vidalo a basé ses 30 années d'expérience médicale sur le terrain particulièrement dans la médecine du sport avec des sportifs de haut niveau, et dans la médecine expérimentale.
Il est le fondateur de l'Institut Hippocampe de Recherche Médicale, basée à Genève, orienté vers la lutte contre les effets du vieillissement et des affections dégénératives. C'est dans ce cadre qu'il rencontre une petite algue microscopique, la spiruline, dont il devient un des spécialistes.