Vu dans le réseau social des cyber-reporters, l'article intitulé le végétarisme et ses bienfaits pour le monde, montre l'intérêt d'une alimentation non carnée. Sans aller vers du 100% végétal, il est évident que revoir nos modes de consommation est indispensable. La spiruline est un de ces aliments verts qui peut résoudre beaucoup de problèmes (santé, rendement protéinique,...). La spiruline cultivée localement, en France, est aussi la garantie d'un produit a faible empreinte carbone.

Un extrait de l'article :

"C’est le cas de la spiruline, une algue microscopique qui contient 3 fois plus de protéines que le poisson et la viande maigre, 20 fois plus de fer que dans le germe de blé et finalement, 4 fois plus riche en vitamine B12 que le foie. N’oublions pas de mentionner que la culture de cette algue est respectueuse pour l’environnement en consommant 4 fois moins d’eau que le soja tout en possédant un rendement de protéine à l’hectare 30 fois supérieur à celui de la viande. Il est donc possible d’être végé et d’éviter les carences car de multiples produits issus du monde végétal sont capables de combler nos moindres besoins en nutriment. Brièvement, devenir végétarien nous assure une vie saine dans un corps sain."